❤️當紅營養師,兩岸粉絲超過60萬、YouTube及網路影片觀看人次超過200萬!
❤️電視節目的營養界代表、媒體最愛諮詢的健康養生專家。
❤️因為立志成為「吃的醫生」來幫助更多人,努力研發自創「營養懶人包」、「食物分類 排行榜」全圖解,簡易親民的圖表帶動社會開始注重食物多元營養素對我們的影響,而追求更極致的健康新生活也蔚為風潮。
❤️各大媒體網站的專欄作家,不斷提供最新鮮、最容易為人所忽略的營養學知識。
❤️身為從小就肥胖到被父親嫌棄、接觸營養學後開始逆轉身材的營養師,比任何人都更有資格談「肥胖黑歷史」,以及「為什麼很會吃≠會很胖」、「為什麼吃很少,卻更胖?!」
❤️是知名「吃貨營養師」,同時也是體重管理師,堪稱最懂「愛吃又不發胖」、最了解一般人困擾的健康管理專家。
❤️最強大、最實用的「營養懶人包」權威!本書集結作者多年豐富的臨床經驗及研究資料,歸納整理出大家第一優先需要知道的營養知識,靠自己就能守護全家人的健康。
蛋白質你懂吃嗎?吃對增肌,吃錯恐增內臟脂肪!
不用迷信流行飲食法,營養科學幫你破解迷思,全面提升體能
*吃蛋白質很重要,但如何吃蛋白質更重要!3位營養師從各面向教你蛋白質攝取法則,幫助你增強肌肉、提升體能、優化健康狀態。
*立即實踐的蛋白質攝取法則,別再讓飲食迷思影響你的健康,現在就開始學會正確吃蛋白質!
*18款懶人「養肌食譜」,讓你蛋白質吃滿滿不怕胖。
《蛋白質革命》是一本以蛋白質健康百科為核心,延伸至全身健康與飲食習慣的綜合性指南,書中介紹了常見的蛋白質迷思、正確的攝取方法、數字斷食法的優缺點,並提供了針對不同人群的個性化建議。作者希望這本書能幫助讀者擺脫對蛋白質的誤解,正確理解蛋白質在健康中的重要性,進而實現理想體態、提升體能與抵抗力。
你有這些疑惑嗎?
• 運動後必須立刻補充蛋白質?其實找到最佳時機,效果更佳。
• 不確定該怎麼吃蛋白質才能既健康又不發胖?真相是適量攝取對健康極為重要。
• 素食者難以攝取足夠蛋白質?其實蔬食也能達到均衡營養。
• 一餐只能吸收固定量的蛋白質?別再被誤導,正確攝取更關鍵。
該怎麼吃得對?
• 運動後補充蛋白質:理解消化吸收的過程,選擇最合適的攝取時間。
• 素食者的蛋白質攝取:學會如何從植物中攝取足夠的蛋白質,保持健康。
• 靈活攝取策略:根據你的目標和生活方式,量身定制你的蛋白質攝取計劃。
《蛋白質革命》將幫助你解開所有關於蛋白質的疑惑,提供你所需的科學知識,讓你輕鬆掌握正確飲食方法,從而提升整體健康水平。